On disait jadis « faire les doux yeux », comme à l'inverse on fait les gros yeux à un enfant. « Il y a longtemps que ce jeune homme fait la cour à cette veuve, qu'il lui fait les doux yeux », Furetière, 1690. C'est sans doute la plus vieille façon de conquérir !
Les yeux doux semblent s'être fixés, dans cet ordre, au début du XIXe siècle. Les échanges de regards étant bien sûr toujours de mise, nous ne pouvons que nous réjouir d'avoir enfin une expression stable, qui connaît autant de succès que l'action décrite !!!