Technique de chasse
Il s'agit ici d'imiter le cri des animaux pour les attirer vers soi.
Paul Vialar écrit dans La Chasse : « Le braconnier se sert aussi des appeaux, des chanterelles. Il faut s'y connaître bien pour faire venir à soi en les appelant certains gibiers afin de les tuer ensuite au fusil, et imiter à la perfection la caille comme la perdrix, ou mieux, la chevrette afin qu'accoure le mâle. »
Autrefois, on attirait les oiseaux sur des branches d'arbres que l'on avait préalablement enduites de glu. On prenait aussi les oiseaux à la pipée − le mot étant de la famille de pipeau. Un pipeur est un filou. Ils abondent. Littré va jusqu'à écrire : « On peut dire au féminin pipeuse et, dans le style un peu élevé ou poétique piperesse. »
