Pour figurer en haut de l'affiche
Argot de publicitaire des années folles. Sur les affiches de théâtre, le fromage ou fromage blanc était une réserve blanche de forme ronde destinée à mettre en valeur le nom des vedettes du spectacle et ainsi grossir leur importance.
On comprend que le comédien qui n'y voyait pas figurer son nom puisse en faire tout un fromage !