On ne peut être au four et au moulin

C'est d'une banalité ! 

Déjà taillable et corvéable à merci, le manant était tenu de faire moudre son grain au moulin banal et de faire cuire son pain au four banal. À charge pour lui de verser au seigneur qui avait investi dans leur construction une redevance en farine ou en pain appelée banalité. 

Le paysan devait s'y rendre successivement d'où le sens de la locution : il est impossible de faire deux choses à la fois.