Dans la psychologie animale populaire, les passereaux à petite tête, les linottes, les étourneaux et le grives, ont toujours été considérés comme sans cervelle. On disait au XVe siècle «quelle tête d'estornel !» (étourneau) pour qualifier l'étourdi qui avait encore oublié de faire quelque chose.
On pourrait croire que le mot étourdi vient de tour comme celui qui attrape le vertige après avoir trop tourné sur lui- même, mais non ! Étourdi signifie avoir le cerveau étourdi comme une grive (turdus en latin).
La grive se soûle de raisin, la linotte quant à elle se gave de linettes, graines de lin.