Sabler le champagne

En faisant cul sec 
Certains préfèrent dire sabrer le champagne sous prétexte que les officiers de hussards avaient coutume de décalotter le muselet et le bouchon d'un coup plat de leur sabre. 
En réalité, sabler voulait dire, au XVIIe siècle, boire d'un trait, à l'image du métal en fusion que l'ouvrier fondeur sable en versant d'un coup dans un moule fait de sable durci.


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